2022.02.12 土
高知で1番の旬を楽しむお店
紹介したお店
一旬
高知県高知市廿代町8-1 ア・クールビル1F
TEL : 088-824-2030
[営業時間]
午前11時30分～午後3時(LO午後2時)
午後5時～午後11時(金・土・祝前日は深夜0時まで)
※新型コロナの影響で営業時間の変更あり
[定休日]月曜日
店名通り1番の旬を楽しんでもらおうというコンセプトのお店。高知の恵まれた食材をふんだんに使ったお料理を楽しむことができる。
おすすめの一品
うるめイワシの竜田揚げたっぷり高知産お野菜のマリネ添え
春先に旬を迎えるうるめイワシに、ナスやタマネギなど高知産の野菜のマリネを添えた高知をまるごと味わうことができる一品。脂の乗ったうるめイワシと、マリネの酸味とのバランスが良い。
