2023.06.09 金
こだわりを凝縮!新感覚の焼き鳥を
紹介したお店
やきとりバル炎
高知市廿代町4-3エイトワンビル1F
TEL : 088-873-8101
[営業時間]
【火～金】午後5時～午後10時(LO午後9時30分)
【土】午後5時～深夜0時(LO午後11時)
[定休日]日・月曜日(月曜日が祝日の場合は日曜日営業)
フランス料理で修業した店主が、焼鳥に洋のエッセンスを注ぎ込みました。食材から店の雰囲気一つ一つまでこだわった本格派のお店です。
おすすめの一品
せせりおろしポン酢串
焼き鳥に使用するのは、朝びきの四万十鶏。しっかりとした鶏の旨味と弾力が特徴です。合わせるのは自家製の塩ポン酢で、あっさりしつつも味わい深い料理になっています。
