2021.06.10 木
うまぁぁぁぁい!!!
今年も楽しみにしていました。
いの町枝川の「きび街道」
高知自動車道・伊野インターチェンジ近くで
茹でたトウモロコシ「ゆできび」を販売するお店が並び
この時期の風物詩とも言えますよね♪
いの町枝川の「きび街道」
高知自動車道・伊野インターチェンジ近くで
茹でたトウモロコシ「ゆできび」を販売するお店が並び
この時期の風物詩とも言えますよね♪
今年は天候の影響で少し小さいみたいですが
甘さは例年並みで、とっても美味しかったです♪
連日、30℃近くまで気温が上がっていますが
暑さに負けず、「キビキビ」と頑張ります!
さて
先週の「お宝発見!まちどうが」では
〈高知市春野町〉のお宝をご紹介しました。
梅雨の雨を彩る「アジサイ街道」や
復活した伝統芸能「西畑人形芝居」
そして、県内有数の生産量を誇る「新ショウガ」
甘さは例年並みで、とっても美味しかったです♪
連日、30℃近くまで気温が上がっていますが
暑さに負けず、「キビキビ」と頑張ります!
さて
先週の「お宝発見!まちどうが」では
〈高知市春野町〉のお宝をご紹介しました。
梅雨の雨を彩る「アジサイ街道」や
復活した伝統芸能「西畑人形芝居」
そして、県内有数の生産量を誇る「新ショウガ」
生産者の方に
「新ショウガの豚バラ巻き」
簡単で美味しいとオススメされたので・・・
「新ショウガの豚バラ巻き」
簡単で美味しいとオススメされたので・・・
お家で作ってみました!
新ショウガを千切りにして
水にさらした後、水気を取って
豚バラで巻いていく。「あら、簡単♪」
新ショウガを千切りにして
水にさらした後、水気を取って
豚バラで巻いていく。「あら、簡単♪」
自分で言うのもなんですが
びっくりするほど美味しくできました!笑
皆さんも是非!作ってみてください♪
びっくりするほど美味しくできました!笑
皆さんも是非!作ってみてください♪