6月11日(日)に
道の駅よって西土佐で開催された
　　　　　　　　鮎フェス



塩焼きだけじゃない


そんな想いから
天然アユを使った料理11種類を販売!!




まずは、お決まりの「塩焼き」

身がふっくらとしていて「うまい!!」
頭から尻尾までパクっと食べちゃいました♪


この日は生憎の雨となりましたが
やっぱり「フェス」はすごい！！！

多くの来場者がアユ料理を堪能していました



ドーンとインパクト大の「あゆパエリア」

スペインの味にアユが負けていない!!
スペインと西土佐のパエリア条約が締結されました(笑)
　　　　　　　　　　　※私の独り言です

他にも
あゆサンドやあゆパスタ、あゆフライ、あゆ佃煮など
どの料理もアユの旨みがしっかり感じられ「うまい!!」


最後にいただいたのが・・・





　　　　あゆソフト

濃厚なバニラソフトに
アユのふりかけをトッピング...


１口食べてみると...
「ん!!なんだこれは!!!」










　　　　「うまい......」


あゆソフトは
道の駅内の食堂で食べられますので
是非食べてみてください♪